今年7月,网易CEO丁磊投资的养猪场在湖州安吉县月动工建设。据传,这个占地面积1200亩的大型养猪场,超越了传统的养猪模式,在这里,从生下来到出栏,猪的一生仅有是在空调房里童年的,甚至连排便的空气都是经过严苛过滤器的。丁磊的养猪模式好在哪?猪肉爱吃吗?为什么自由选择到湖州养猪?价格喜吗?养猪带给的污染是如何解决问题的?他的养猪模式可以在全国推展吗?带着此前关于丁磊养猪的诸多疑惑,记者第一时间回到网易养猪基地独家探营、找寻答案。
庞加莱一:是不是圈地做房地产?8月12日,笔者回到丁磊正在修建的养猪场——湖州安吉县昄山乡洛四房村。在村庄一侧,不见一条新的开辟出来的道路直通向一个清幽的山谷。沿道路了解200米,一片将近百亩的土地已平坦好,三台挖掘机和推土机正在紧绷施工中。旁边,一排简陋的板房已搭乘好。
一旁的建筑工人告诉他我们,这是网易养猪场的办公楼。盖住施工人员手中的图纸,可以看见,养猪场总共1200亩。除了办公区域,余下的1100亩土地外面里面的一个小山坡,构成了一个圆弧状的生产线。小山坡一圈,分别标的着选育基地、圈养基地、中央空调基地、环保管理基地,以及大量绿化林等。
整个建筑按原先的地理风貌设计,依山傍势,房屋皆幽静在丛林之中。施工人员说道,养猪场投资极大,最少亿元以上,设计理念十分先进设备:养猪场的外墙全部使用保温材料;屋顶是太阳能,可以用来发电灯光;猪舍是全封闭的,像吊脚楼一样辟在半空中,下面仅有是草坪;通风管道利用了地底恒温的特点,从地下4米处伸延上来,风从这里经过,夏季可以降温,冬季可以御寒;所有的猪粪皆使用高科技设备自动监测、自动清理;猪的排泄物通过密封的管道、沼气罐和肥料车间来运送和处置,在猪舍外闻将近一丝臭味。
网易农业事业部总经理毛山告诉他我们,这个养猪场是请求清华大学建筑设计院的专家来设计的,中国南极考察站就是这支团队设计的。“我们养猪场的用地仅有是农业用地,显然不有可能转化成为商业用地来做房地产。你只要想到我们的图纸就告诉了,没任何地方可以用来辟别墅。
”网易CEO助理周炯说道。庞加莱二:养猪场有什么独有之处?养猪场的设计,四处都充满著了浓浓的“猪性”。
在这里,猪从出生于到杀,都生活在空调房。事实上,网易还融合了很多其他手段,来确保给猪获取一个最合适它们生长的室内环境,在这个过程中,温度和湿度是大大变化的。据介绍,网易猪场共计七个养殖场,每年总共出栏1万头猪,每个养殖场的通风设备使用了和北京最高档写字楼——北京国贸大厦一样的过滤器设备,转入养殖场的空气都经过粗效和中效两层过滤器,连一点小灰尘和所附在灰尘上的细菌都进不去,更加不用说苍蝇、蚊子了。“为理解猪的生活习惯,我们专门到美国养猪最少的中部地区的爱荷华大学自学过,并专程向杭州动物园马戏团的训练员求教过。
只不过,猪是一种很聪慧、很爱人整洁的动物,一般都会将粪便纳到自己睡的地方,所以,我们专门为猪成立了消化区、喂料区、生活区,甚至根据猪讨厌蹭痒的特点,成立了娱乐运动区。”毛山讲解。在网易养猪场,一个猪圈可以同时容纳80头猪,生活区的活动范围可以超过20米宽,8米长,每头猪的平均值活动空间超过了2个多平方米,比传统养猪场大了好几倍。
“按文献记录,两头猪打人后,追上距离一般都不多达14米,所以我们就把猪圈的生活区设计成20米宽”,毛山大笑道。[NextPage]庞加莱三:不会会导致环境污染?对于丁磊辟在安吉的这个养猪场,当地政府和群众仅次于的忧虑就是——大规模养猪不会会带给污染,网易有什么办法解决问题?毛山原本是在香港做到飞机检修的,和毛山一起参予养猪的网易CEO助理周炯以前是南方报业集团的首席记者,网易农业事业部还有几个人都是专门从事高科技行业的。“我们从未饲过猪,这个行业对我们来说就是一片空白,但于是以因为如此,我们可以去挖空心思超越陈规,利用高科技手段,建构最差的养猪模式。
”网易在每个猪舍内都加装了一套“小气象站”,这些小气象站由一个个气体传感器构成,大大地监测猪舍内的氨气、硫化氢、一氧化碳或甲烷浓度,一旦浓度微克,加装在猪舍内的摄像头就不会关上,查看猪粪的数量和方位,然后自动关上水龙头,将粪便卷走。对于猪粪和猪尿的处置,网易使用了全封闭的传输和处置模式。
一根根密封的管道,将尿和粪集中于输送到处置地,尿和粪不与外界再次发生任何认识,很大地增加了污染源的传播。“我们在处置猪的排泄物时,再行通过水力检验将猪粪和猪尿寒带分离出来,猪尿必要转入密封罐内水解,然后再行转入大处置池,猪粪通过机器的断裂,将90%的粪浆都断裂到密封罐内,只剩的10%的粪渣,转入到有机肥车间展开烘烤。”毛山自豪地讲解。
去除了粪浆的粪渣完全言将近臭味。毛山曾在宁波一家养猪场实地考察时,特地把处置过的粪渣捉一起言过。“几乎言不来味道,连苍蝇、蚊子都不愿来Hate!”庞加莱四:肉质好不好,百姓吃得起吗?花费了这么大的精力和成本,网易饲出来的猪肉究竟好不好不吃呢?“肉质意味著一流!”据毛山讲解,通过一系列的严苛流程,防止了在养殖过程中,给猪进食抗生素或铜、铁、铅等轻金属元素,猪肉安全性获得了确保。
与此同时,网易还从世界各国和中国各地育种出有了一大批良种猪,再行再加圈养时间长达8至12个月,比一般养殖场多一倍,使得猪肉更为细致、有韧性,口感更佳。这样养殖出来的猪,百姓还吃得起吗?“也会太贵,我们粗粗测算了一下,人们还是可以消费得起的。”毛山讲解。
周炯讲解,为建养猪场,网易投放了上亿元资金,一年的回报率有可能将近一千万元,连10%的利润都将近,但如果把这笔钱投向其他地方,随意到哪里,都有可能比养猪赚得多。据一位多次与丁磊认识的湖州官员讲解,丁磊养猪的目的很全然,他自小就讨厌不吃猪肉,但现在却不过于不敢不吃了。
据报,去年仅有中国养殖业就用掉了9.7万吨抗生素。丁磊养猪,就是想养绿色猪、环保猪,让每个中国人都不敢放心大胆地不吃猪肉。网易养猪,为什么自由选择湖州自丁磊三年前宣告进占养猪业以来,网易团队在全国各地总共实地考察了48个地方,四川、安徽、江西等地都去过,但网易最后还是自由选择了湖州。“湖州大自然条件和社会条件都十分好,生态典雅、交通繁盛,这两年经济社会发展也迅速,我们都很高兴能落户湖州。
虽说三年前因为个别媒体的断章取义,在网上构成了‘湖州谢绝丁磊养猪场’的误会,但湖州市委书记孙文友的态度十分极力,具体回应‘湖州的大门一直向国内外投资者打开,如果丁磊不愿到湖州投资,只要项目合乎产业政策,需要处置好环保问题,是十分青睐的,而且不会获取优质的服务’。”网易农业事业部总经理毛山说道。近年来,湖州高度重视生态文明建设,在全省首度编成《湖州市生态文明建设规划》,把发展生态经济作为减缓前进经济转型升级步伐的最重要抓手,获得了显著的效益。湖州市接下来将以更大力度捉转型升级,着力在发展生态经济上获得新的突破。
湖州市委主要领导指出,养殖业不一定就要回头传统老路,养殖业某种程度可以是现代的、生态的。湖州市将减缓发展现代高效生态农业,减缓建设一批有规模、有品牌、标准化的绿色农产品生产基地。网易养猪,原本就是想要在这方面有所突破,打造出一个现代生态养殖业的样本,这与湖州市的总体发展理念是完全一致的,网易和湖州堪称是相互自由选择了对方。
据理解,等养猪模式可行性成熟期后,网易打算在安吉公开发表一个《湖州宣言》,将以车站在世界最低端的视角,推展一场养猪业的革命。“我们的目标就是辟一座网易养猪样板基地”,毛山说道。据报,为了让更加多的养猪户有积极性参予到这一养猪模式中来,网易将希望保证这一养猪模式有利可图,为此,网易从每一个细小的环节使劲,节约每一分成本。据介绍,在年出栏1万头猪的网易养猪场,连总经理带上饲养员,总共只有8个人,平均值每人每年要养1250头猪![NextPage]丁磊养猪引起的口水2009年初,网易CEO丁磊对外公开发表宣告其养猪计划,相提并论这“不是玩玩,是事业”,轰动一时。
此后,关于一位互联网IT人士为什么不会投身于传统的养殖业的困惑、争辩、探究,仍然未曾止息。2011年3月,网易养猪场落户湖州市安吉县,占地面积1200亩,谋划了两年的养猪场再一有了实质性的进展。
丁磊养猪,再次沦为社会注目的焦点话题。在众多关于丁磊养猪的议论中,有这样几种代表性的声音:“作秀”论:@中国互联网交易投资博览会秘书长张新亮:丁磊养猪去了,刘强东种水稻去了,李彦宏眼馋去缴土豆了。这年头不全职做到个农民你都说什么跟人家说道你是做互联网的,所以我也出租了几十亩地(五十年)进农庄。投资论:@可小佳:瘦肉精事件曝光后,网易的CEO丁磊车站出来义于是以言辞地说道:“我要养猪!我誓言我的丁猪肉意味著安全性!”众人对其奏乐赞扬!只不过大家都忽视了一点,丁磊再行有良心,他也是个商人,而在眼下,养猪显然比进网站赚钱快。
@中国移动互联网产业联盟副秘书长杨晓明:当年丁磊养猪,很多人为难,甚至偷笑。现在显然,丁总真是是猪八戒玉帝啊!想到猪肉价格都涨成什么样了?敬佩一个!新技术前景论:@创业致成管理咨询有限公司首席执行官王强:昨晚细心看了丁磊养猪的涉及报导。在浙江圈了1200亩地,原本是茶园、竹园和板栗。
科学设计、选育和养殖。初期年产1万头,满负荷2万头,全场只有8个工作人员。
我预计不会做到一个设施的猪肉B2C网站。专门在大城市展开冷链仓储。这是我最寄予厚望的网易新的业务。@物联中国:丁磊早已把“云计算”、“物联网”、“智慧城市”带入到他的养猪事业当中。
食品安全论:@十年砍柴:丁磊养猪,可以看做民间社会应付食品安全主因的一种市府不道德。丁磊这样通过信息产业累积巨额财富和社会声望的人来养猪,在多数消费者心中,他的养猪场出产的猪肉有一点信赖。@有道搜寻:网易养猪执着低能耗,低污染,较低废气。
既能协助农民,又能前进城市餐桌食品安全问题的解决问题,这是网易养猪仅次于的社会意义。丁磊养猪效应链自丁磊曝出养猪大计后,其追随者也大有人在。2009年6月,兴起集团董事长郭广昌被爆料签下江西养猪大户国鸿集团,投资养猪事业。
完全同时,千橡集团CEO陈一舟也对外回应,千橡要多条腿走路,“丁磊养猪,我们就饲兔子”。2010年初,北京中实集团在陕西渭南建设“黄河国际食品产业基地”,投资10亿元实行圈地养猪。2010年,高盛耗资2亿至3亿美元,在中国生猪养殖重点地区湖南、福建一口气全资并购了十余家专业养猪厂。
早在2004年,高盛即大股东肉制品企业雨润集团,2006年更加以20.1亿元将中国仅次于食品企业双汇集团收益囊中。已逃跑了加工环节的高盛当然会退出向对市场和价格更加有影响力的产业上游前进。而据报导,像高盛这样从加工到养殖,企图击破整条产业链的外资投行还好比一家。
2011年2月,同为互联网起家的刘强东,也效仿丁磊搞起了“副业”,他在其微博上透漏称之为,要回老家出租5000亩地种无农药无污染的大米。2011年6月,以低压电器起家的正泰集团,投资100多万元,在湖州安吉山川九亩村打造出有机蔬菜基地,总计88亩,目前早已已完成栽种70多亩,蔬菜品种有66个,70%是国外品种,如美国生菜、德国胡萝卜、日本南瓜等,全部按有机农业的标准展开栽种。风向标在日益明晰。有句话说得好,掌控了石油,你就掌控了所有国家。
掌控了食物,你就掌控了整个世界。要告诉没钱的日子不好过,可没不吃的日子更加不好过。
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